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Ce vin du Val de Loire révèle toute la puissance et la richesse de son terroir. Il se distingue par sa structure et sa rondeur qui se bonifient avec le temps. Sa robe rubis captivante prépare le palais à une expérience sensorielle exceptionnelle. Au nez, des arômes envoûtants de framboise se mêlent à des notes délicates de fleurs et d'épices. En bouche, sa rondeur se déploie avec délicatesse, enveloppant des tanins discrets.

Le vin

SAUMUR ROUGE

AOC

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"L'EMPEREUR"

Format

Bouteille - 0,75L

Magnum - 1,5L

Le climat du Val de Loire, caractérisé par des étés chauds et des hivers doux, offre des conditions idéales pour la maturation des raisins. Les terres calcaires de craie tuffeau confèrent au vin une empreinte minérale distincte, soulignant la réputation incontestable des vins de Saumur.

Le climat

100%

Ce vin est élaboré à partir d'une sélection méticuleuse de cépages typiques de la région de Saumur, tels que le Cabernet Franc et le Chenin. Ces cépages, cultivés sur des terres calcaires de craie tuffeau, expriment toute leur personnalité et contribuent à la singularité de ce vin.

La vinification

La vinification de ce vin est réalisée avec précision pour préserver l'expression pure des cépages et refléter fidèlement le terroir de Saumur. Les raisins sont récoltés à maturité optimale et subissent une vinification minutieuse pour préserver les arômes fruités et la structure équilibrée du vin.

Le cépage

CABERNET FRANC

La dégustation

Ce vin est le compagnon idéal des mets à base de viande, grâce à sa structure équilibrée et à sa capacité à sublimer les saveurs. Il se marie parfaitement avec des plats de viande rôtie, des grillades ou des plats mijotés. Sa palette aromatique complexe et sa rondeur en bouche en font un vin apprécié des amateurs de vins de caractère. Dégusté dans sa jeunesse ou après quelques années de vieillissement, il révèle toute sa richesse et sa finesse, offrant une expérience gustative incomparable.