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Notre Bourgueil incarne la finesse et l'harmonie d'un Grand Vin du Val de Loire. Il est le fruit d'une élaboration minutieuse qui met en valeur le terroir exceptionnel de la région. Ce vin se distingue par son équilibre parfait entre puissance et élégance, offrant une expérience gustative unique et raffinée.

Le vin

BOURGUEIL
AOC
"GÉNÉRATION"

Format

Bouteille - 0,75L

Le climat du Val de Loire joue un rôle essentiel dans la qualité de notre Bourgueil. Les étés chauds et les hivers doux de la région favorisent une maturation optimale des raisins, permettant d'obtenir une concentration des saveurs et des arômes exceptionnelle. Le terroir de Bourgueil, composé de sols argilo-calcaires, contribue également à la complexité et à l'élégance du vin.

Le climat

90%

Le Bourgueil est issu principalement du cépage Cabernet Franc, qui est emblématique de la région. Cependant, notre vin se démarque en introduisant une touche de Cabernet Sauvignon, qui apporte une puissance supplémentaire et des tanins plus affirmés. Cette combinaison de cépages confère à notre Bourgueil une complexité et une profondeur rappelant certains vins prestigieux du Bordelais.

La vinification

La vinification de notre Bourgueil est réalisée avec le plus grand soin, dans le respect de la tradition viticole de la région. Les raisins sont récoltés à parfaite maturité, puis vinifiés avec précision pour préserver toute la richesse aromatique et la structure équilibrée du vin. La fermentation et l'élevage sont réalisés dans des conditions optimales, permettant ainsi au vin de révéler tout son potentiel.

Le cépage

CABERNET FRANC

10%

CABERNET SAUVIGNON

La dégustation

Lors de la dégustation, notre Bourgueil révèle toute sa finesse et son équilibre. Sa robe intense et profonde témoigne de sa concentration aromatique. Au nez, des arômes séduisants de fruits rouges mûrs se mêlent à des notes délicates d'épices et de sous-bois. En bouche, il offre une texture soyeuse et des tanins élégants, laissant place à une finale longue et harmonieuse. Ce vin accompagne parfaitement les plats de viande, les fromages affinés et les moments de convivialité entre amis ou en famille.

14°C

5 à 15 ans

TEMPÉRATURE DE SERVICE

GARDE

Viandes rouges

Viandes blanches

Charcuterie

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